Variété des formes fruitières au Potager du Roi, Versailles

Mais que recèle donc ce Potager du roi où j'ai passé deux ans...

Près de cent formes de tailles fruitières.
Avant-goût.

Nectarine Mesembrine, Potager du roi.

Mur Est, au pied de la Terrasse des Figuiers. En descendant quelques marches pluricentenaires, on tombe sur ces fruitiers à la taille inlassablement et méthodiquement appliquée par les jardiniers du Potager royal : on cultive à Versailles près de 100 formes fruitières.
Ci-dessus, un cordon vertical ondulé double.

Un conseil : prévoir un mur de plus de 3,5 mètres de haut...

Moins de place au jardin? On peut très bien aligner ses fruitiers en cordon... Tout n'est qu'une question de proportions !


Poiriers Doyenné du Comice pris dans les rayons printaniers. Ici, une taille appelée Palmette Verrier à six branches.

Et plus loin, à la lisière du Fruticetum (collection d'arbustes rangés ici par familles botaniques)

Encore une Doyenné du Comice, cette fois formée en Vase Médicis à seize branches

La Fontaine serait là, on serait tenté de célébrer avec lui son fameux "Patience et longueur de temps..."

Plus d'infos sur ce bel endroit : cliquez ici

Les Kiwi sont de sortie au jardin...

Actinidia deliciosa, arbre à kiwi, mercredi.

Avant-hier, sur un chantier que je termine aux confins de l'Ile de France, quelques instants pris à observer les débourrements, nombreux en cette saison.
Et là, le Kiwi le long du mur Est qui se régale des premières chaleurs et arbore fièrement la ciselure de ses feuilles cordiformes (en forme de coeur)... Elles atteindront bientôt leurs 20 centimètres réglementaires mais là, début avril, tout n'est que finesse et dentelure.

En juin, les fleurs feront leur apparition puis les fruits ovoïdes à la peau soyeuse prendront leur place...

Lever de soleil au Potager du roi, ce matin

Le Potager n'est qu'une fleur, cette semaine voyant l'explosion simultanée des pommiers et des poiriers, succédant de peu aux pêchers. Ici, une fleur d'un pied centenaire de poirier "Doyenné du Comice", dont l'épaisseur des pieds donne une fierté certaine aux jardiniers qui l'entretiennent depuis 120 ans!

Le jardin mérite une attention de tous les jours, mais il le rend bien.

Poires williams en majesté. Le Potager du roi, avant-hier après-midi.

Ce soir c'est au tour des Poires Williams de venir fleurir le blog...
Voilà un rang qui a fière allure !
Bonne soirée printanière.

Poiriers en fleurs au Potager du roi. Versailles, hier après-midi.

Poirier Epargne, hier après-midi.

Ce poirier est situé dans les parcelles du sud du Potager du roi, replantées en 1999 avec pour objectif de montrer la diversité du patrimoine fruitier français. Elle est conjuguée ici avec la prouesse des jardiniers par près de 80 tailles fruitières différentes.
Près de 200 variétés sont présentes dans ce verger. Magique!

Là, c'est l'explosion de couleurs après de nombreux mois monochromes. Les abeilles butinent et les fleurs blanches scintillent devant la cathédrale St Louis. Ces arbustes aux variétés infinies sont impeccables pour animer des massifs et s'amuser avec les outils de taille...

Soleil couchant au Potager du roi. Versailles, hier soir.

Camaïeux d'ocres entre murs des vergers et le front urbain grand siècle. A leurs pieds, poiriers en palmettes prêts à débourrer.


Derniers rayons de soleil avant une nouvelle journée printanière...

Les pêchers du Potager du roi sont en fleurs...

Le fameux pêcher en éventail de la Terrasse des Onze, ce soir

Ca y est, les pêchers démarrent leur mise à fleur au Potager du Roi, ils annoncent le début de la belle saison; bientôt suivront les poiriers. Je rejoins demain la Bavière pour quelques jours. Pas sûr que les fruitiers y soient aussi en avance mais il est probable que les aventures végétales seront tout aussi intéressantes !

Rangs de pommiers sous la neige, Potager du roi, Versailles, hier

Parcelle de collection au Potager du roi, pommiers conduits en treillage, hier sous la neige.

Le 4ème des Onze est la parcelle qui accueille aujourd'hui des pommiers et des poiriers de collection, replantée en 1998. Environ 200 variétés sont réunies ici, choisies selon les critères d'intérêt historique et de qualité gustative. Il en restait encore quelques unes sur pied, gelées par la neige: un REGAL :-)

Ces "Onze" constituaient initialement 11 jardins en creux. Trop sombres et humides, l'administration du potager a réduit le nombre de parcelles à 5, en 1785. D'ailleurs, le 2ème des Onze accueille aujourd'hui quelques oies grasses et des poules! Tout comme le fond du Carré Duhamel du Monceau qui a désormais des moutons brouteurs, un moyen économique de contenir l'enfrichement et d'apporter un peu de vie bucolique au Potager.

Je retourne à ma dégustation de pommes glacées...

Poiriers sous la neige au Potager du roi, ce matin

En bâtissant le Potager du roi, fin XVII°s., Louis XIV créait complémentairement au jardin d'agrément du château un jardin vivrier, où La Quintinie allait mettre en oeuvre des techniques révolutionnaires pour faire pousser des légumes exotiques, obtenir des fraises en février et ainsi assouvir les désirs d'un roi esthète et résolument gourmet.

Les parcelles de poiriers sont toujours en place, ici au Potager, plus de 300 ans après. Depuis la terrasse des Onze, au sud, les dernières feuilles ont pris la neige de la nuit dernière et cette lumière qui les flatte me rend bien guilleret. La pause est terminée, je dois rejoindre l'atelier d'esquisse. L'appareil photo est tétû, encore plus que moi. Il reste donc quelques clichés à partager avec vous plus tard...

Rangs de poiriers centenaires entre Cathédrale St Louis et Pièce d'Eau des Suisses.

Bonne soirée!