Du japonais "Hanami" (花見) : littéralement, regarder les fleurs...
Et c'est précisément ce que je suis venu faire hier, au parc de Sceaux, après avoir passé les mois d'hiver à contempler ce quinconce de Prunus serrulata (cerisiers du Japon), sans feuilles ni fleurs, juste bordé de haies d'ifs taillées avec soin. Le printemps est le "climax" de cet échiquier, planté de manière régulière et d'une seule espèce : le Prunus serrulata, ou cerisier du Japon.
L'apogée floristique de cet arbuste de la famille des Rosaceae est précisément l'occasion pour les japonais de contempler la beauté des fleurs de cet arbuste emblématique du pays (là-bas, on le nomme Sakura). Comme je les comprends.
À cette occasion, les télévisions suivent quotidiennement l'éclosion des bourgeons floraux (le débourrement), dans les différentes villes du pays, où l'on profite de l'occasion pour également palabrer, pique-niquer, chanter sous les cerisiers en fleurs.