Voyages, voyages...
Dernier jour de stage aujourd'hui à Cannes, retour à Paris après-demain.
L'occasion de continuer encore à voyager un peu autour du végétal, de la couleur, de l'exotisme, du cosmopolitisme... Cap sur l'Asie.
Salade de fleurs, Philippines, février dernier
Là, un souvenir culinaire et esthétique hors norme, dans une ferme bio d'une petite île des Philippines. Où les fleurs font office de légumes, le miel d'assaisonnement et la gentillesse de coutume quotidienne.
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